Снимка: от отворени източници
Един популярен плод ще ви бъде полезен за това
Източник:
Яйцата отдавна са основна закуска, защото са богати на хранителни вещества, универсални са и дори когато нямате време, могат да се приготвят за минути. Eating Well пише, че.
„Въпреки че чинията с вкусни яйца ви помага да достигнете дневния си прием на протеини, в ежедневната ви диета с яйца липсва едно важно хранително вещество – фибрите! За щастие, това е лесно поправимо с едно просто подобрение“, уверява материалът.
Експертите предлагат към яйцата да се добавя авокадо. Въпреки че хората мислят за плода като за източник на здравословни мазнини, в него има и източник на фибри.
Ползи от авокадото
Само половин авокадо осигурява 4-5 г фибри. Да започнете деня със закуска, която съдържа фибри, като добавите към нея авокадо, е умен ход, тъй като малко от нас консумират препоръчителните 28-34 г фибри на ден.
„Тези фибри са полезни и за здравето на червата. Тя не само осигурява нормално храносмилане, но проучванията показват, че помага и за заздравяване на чревния микробиом“, подчертава изданието.
Авокадото е чудесен вариант и за вашето сърце, тъй като е богато на фибри и мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето. И двете хранителни вещества са свързани с подобряване на стойностите на холестерола.
„Проучванията показват, че консумацията на авокадо спомага за понижаване на LDL холестерола (лошия холестерол – бел. ред.)“, допълва магистърът по наука, диетолог, лицензиран нутриционист, сертифициран специалист по хранене и физически упражнения Умо Кулинс.
Авокадото също така стабилизира кръвната захар, затова е важно да го добавяте към закуската.
„След хранене фибрите забавят храносмилането на въглехидратите, така че нивата на кръвната захар се повишават по-стабилно, което е по-добре за енергийните нива и здравето на метаболизма“, обяснява Eating Well.
Как да овкусим авокадо и яйца?
Има много начини да направите ястието си вкусно, като използвате авокадо. Например, превърнете бърканите яйца с авокадо в ръчна закуска, като направите тортила от пълнозърнесто брашно.
„За аромат и цвят добавете към бърканите яйца нарязани зеленчуци като гъби, чушки и лук. След това ги подредете в руло с нарязано авокадо и сирене. Можете да опитате и руло от сьомга в стил багел с пушена сьомга, авокадо, крема сирене и бъркани яйца“, препоръчва изданието.
„Можете също така да си приготвите купа за закуска с авокадо и яйца, като загреете в купа бърз кафяв ориз, киноа или дори овесени ядки и след това ги сложите с бъркани яйца, нарязано авокадо, салса и допълнителни зеленчуци по ваш избор“, добавя Калинс.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
