Снимка: от отворени източници
Едно проучване установява, че хората, които редовно пият кафе, развиват толерантност към въздействието на кофеина върху кръвното налягане
Проучванията показват, че няколко чаши кафе на ден като цяло са безопасни за повечето хора и са полезни за здравето. Въпреки това кафето може да предизвика повишаване на кръвното налягане, което може да доведе до негативни последици. В коментар за verywellhealth.com кардиологът Джон Хигинс обяснява дали можете да пиете кафе, ако сте диагностицирани с високо кръвно налягане, и ако да, колко.
Както обяснява Хигинс, доза от една до две чаши кафе дневно се счита за достатъчно безопасна за повечето хора с контролирано или леко повишено кръвно налягане. Въпреки че е доказано, че кофеинът повишава кръвното налягане в краткосрочен план, дългосрочната редовна консумация на кафе предполага друго.
Така многобройни проучвания не показват повишен риск от хипертония при редовна консумация на кафе. Мета-анализ на 13 кохортни проучвания не открива връзка между консумацията на кафе и развитието на хипертония. Друг мета-анализ от 2023 г. дори установява връзка между повишената консумация на кафе и намаляването на риска от хипертония със 7%. В същото време едно проучване показва, че хората, които редовно пият кафе, развиват толерантност към ефекта на кофеина върху кръвното налягане.
Американската сърдечна асоциация също заявява, че умерената консумация на кафе е безопасна за здрави възрастни.
Хората със свръхчувствителност към кофеин или с неконтролирано кръвно налягане обаче трябва да бъдат много внимателни.
Каква е безопасната доза кафе?
Въпреки че няма официално ограничение, доказателствата са в полза на пиенето на 1-3 чаши кафе на ден за повечето хора с контролирано кръвно налягане.
Важно е да се отбележи, че съдържанието на кофеин варира значително в зависимост от метода на приготвяне, така че трябва да се вземе предвид общият прием на кофеин от всички източници, включително чай, безалкохолни и енергийни напитки.
Съвети за пиене на кафе
Обръщайте внимание на това, което добавяте към кафето си: захарта, сиропите и мазното мляко допринасят за увеличаване на теглото и нарушаване на метаболизма, което е косвен риск за високото кръвно налягане и засилва ефекта на кофеина.
Избягвайте кафето след 14-15 часа: кафето, изпито късно през нощта, нарушава съня и съответно повишава кръвното налягане.
Не измервайте кръвното си налягане след пиене на кафе: това може да доведе до изкуствено завишаване на показанията. Ако искате да проверите как кофеинът влияе пряко на кръвното ви налягане, можете да направите това у дома преди да пиете кафе и 30-60 минути след това.
